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マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺
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マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺-レシピのメイン写真

マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺

あるぴ
あるぴ @cook_40036353

冷やし中華をボリュームアップ♪

このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレは甘酢なので甘酢あんにして、天津麺にしたら美味しいと思い作りました。

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マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺

あるぴ
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材料

  • マルちゃん正麺 冷し中華 １袋
  • 卵 ２個
  • ネギ 適宜
  • カニカマ ２～３本
  • 片栗粉 小さじ　１/４
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に付属のタレと片栗粉を入れ片栗粉をよく溶き、ラップをしてレンジで３０～４０秒加熱しよく混ぜておく

    • マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺作り方1写真
  2. 2

    卵と半分に切って裂いたカニカマ、ネギを入れて混ぜて焼き、かに玉を作る

    • マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺作り方2写真
  3. 3

    表示通りに茹で冷水で冷やした麺の上に、２のかに玉を乗せ、１のたれをかけて出来上がり

    • マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺作り方3写真
  4. 4

    甘酢あんとかに玉をよく絡めて食べて下さいね。

    • マルちゃん正麺 冷し中華で天津麺作り方4写真

コツ・ポイント

レンジでのタレの加熱時、泡がブクブクとなるので吹きこぼれないように様子を見て加熱してください。
ブワッと泡が全体に湧き上がったら取り出し、すぐによく混ぜて下さい。
緩めの甘酢あんです。

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あるぴ
あるぴ @cook_40036353
2015/02/22 04:30に公開
料理やお菓子を作るのは好きだけど、どうも不器用。 でも、食べるの大好きなので、下手でも食べられればの精神で♪ブログも公開中☆http://ameblo.jp/alulu/
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このレシピのキーワード

冷やし中華 ねぎ 片栗粉 卵 カニカマ

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