Ubi Jalar Panggang dengan Mayo Pedas

Name: Ubi Jalar Panggang dengan Mayo Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Ubi Jalar; 3 siung Bawang Putih; secukupnya Bubuk Paprika; secukupnya Oregano; 2 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); secukupnya Garam; 3 sendok makan Mayones; 2 sendok makan Bubuk Cabai

Donna Adelia @cook_2008519

Makanan ini sangat mudah dibuat dan menjadi camilan yang cukup mengenyangkan. Bila suka lebih pedas, bisa ditambahkan beberapa sendok lagi bubuk cabai atau beri rawit yang sudah ditumbuk kasar. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Ubi Jalar Panggang dengan Mayo Pedas

Donna Adelia @cook_2008519

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 buahUbi Jalar
3 siungBawang Putih
secukupnyaBubuk Paprika
secukupnyaOregano
2 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
secukupnyaGaram
3 sendok makanMayones
2 sendok makanBubuk Cabai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas ubi jalar lalu potong menjadi bentuk wedges. Rebus sampai agak matang. Selagi menunggu ubi jalar setengah matang, kupas bawang putih lalu cincang agak halus.
2

Setelah ubi jalar setengah matang, tiriskan lalu letakkan diatas loyang panjang. Taburkan bawang putih cincang, bubuk paprika, oregano dan minyak zaitun. Aduk rata. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat.
3

Setelah matang, sajikan dengan mayones yang dicampurkan dengan bubuk cabai. Sajikan.