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ほっとけ!!とろ~り温泉卵♪
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ほっとけ!!とろ~り温泉卵♪-レシピのメイン写真

ほっとけ!!とろ~り温泉卵♪

ぴいのすけ
ぴいのすけ @cook_40036418

皆さん、コーヒーメーカーやら炊飯器やら、いろいろな家電を使ってオンタマ作っていますが・・・。
コレでも充分美味しいオンタマ作れます♪
このレシピの生い立ち
温泉卵を作りたくて、皆さんのレシピを見ていましたが、うちにある器具で出来ないかと・・・。

皆さん、コーヒーメーカーやら炊飯器やら、いろいろな家電を使ってオンタマ作っていますが・・・。
コレでも充分美味しいオンタマ作れます♪
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温泉卵を作りたくて、皆さんのレシピを見ていましたが、うちにある器具で出来ないかと・・・。

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ほっとけ!!とろ~り温泉卵♪

ぴいのすけ
ぴいのすけ @cook_40036418

皆さん、コーヒーメーカーやら炊飯器やら、いろいろな家電を使ってオンタマ作っていますが・・・。
コレでも充分美味しいオンタマ作れます♪
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皆さん、コーヒーメーカーやら炊飯器やら、いろいろな家電を使ってオンタマ作っていますが・・・。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 熱湯 適量
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作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫からだして室温に戻す。

  2. 2

    お湯を沸かす。室温に戻した卵は真空マグに入れて用意しておく。

    • ほっとけ!!とろ~り温泉卵♪作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸騰したら、卵を入れた真空マグに熱湯を注ぐ。卵が隠れるぐらい。

    • ほっとけ!!とろ~り温泉卵♪作り方3写真
  4. 4

    23分たったら、冷やす。

コツ・ポイント

私は家にあった『デバイスタイル』の真空2重構造マグを使いました。(高いケド、保温性が高い・・・^^;)ソニプラとかで売ってる2000円前後の真空マグでもイケると思います~。
卵は冷蔵庫から出したてだと温度差で卵が割れてしまうので、15~20分出しておいてね。

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ぴいのすけ
ぴいのすけ @cook_40036418
2007/08/15 01:49に公開
お料理まぁまぁ好きな会社員。営業なので時間も不規則ですが、おうちゴハンもできるだけ実践。最近はダーリンも料理に目覚めて、一緒にお料理しています。デモ、二人ともあんまりお財布気にせずに材料買って、食べたいもの作っちゃうのがダメなトコ。レシピはカレーが多いですが(笑)、ぼちぼちupしてきます~。
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卵

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