♡2. Macaroni Schottel Kukus
Berasa ngidam macaroni schotel panggang buatan @buwied sewaktu di kantor dan gak bisa delivery karena beda kota.. hiks
Akhirnya disuruh bikin sendiri aja yg versi kukusnya. Yeay :3 #Cookpadcommunity_Jakarta
♡2. Macaroni Schottel Kukus
Berasa ngidam macaroni schotel panggang buatan @buwied sewaktu di kantor dan gak bisa delivery karena beda kota.. hiks
Akhirnya disuruh bikin sendiri aja yg versi kukusnya. Yeay :3 #Cookpadcommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni hingga mengembang tapi jangan sampai 'mblenyek banget'. Tiriskan dan Sisihkan. Tips merebus macaroni: tambahkan minyak goreng pada air rebusan agar tdk lengket di panci
- 2
Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga setengah layu kemudian masukkan potongan dada ayam. Masak hingga berubah warna.
- 3
Tambahkan wortel yang sudah diiris dadu kecil atau bisa juga diparut. Campur rata dan masak hingga agak empuk.
- 4
Campurkan macaroni yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan susu. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam, pala (bubuk), dan merica (bubuk). Aduk rata.
- 5
Masukkan 1 butir telur yg pertama ke dalam adonan. Kocok terlebih dahulu sebelum ditambahkan. Aduk rata sebentat dan matikan api.
- 6
Siapkan kukusan yang tutupnya telah dilapisi kain. Tuang adonan ke wadah tahan panas. Lapisi atasnya dengan kocokan telur yang kedua dan parutan keju. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit. Sajikan dengan saos sambal. Yummy.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar