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簡単で綺麗な…ブルーベリージャム
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簡単で綺麗な…ブルーベリージャム-レシピのメイン写真

簡単で綺麗な…ブルーベリージャム

かたちょ
かたちょ @cook_40077091

冷凍ブルーベリーだから作りたい時に作れちゃいますッww
それでうまい!!
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャム作ってみたいなぁ・・・
っと思い作ってみました(*^。^*)

冷凍ブルーベリーだから作りたい時に作れちゃいますッww
それでうまい!!
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャム作ってみたいなぁ・・・
っと思い作ってみました(*^。^*)

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簡単で綺麗な…ブルーベリージャム

かたちょ
かたちょ @cook_40077091

冷凍ブルーベリーだから作りたい時に作れちゃいますッww
それでうまい!!
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ブルーベリージャム作ってみたいなぁ・・・
っと思い作ってみました(*^。^*)

冷凍ブルーベリーだから作りたい時に作れちゃいますッww
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っと思い作ってみました(*^。^*)

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材料

120mℓ びん1個分
  • 冷凍ブルーベリー 200g
  • 砂糖 60~65g
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーに砂糖の半分の30gをまぶして20分以上置いておく。

    • 簡単で綺麗な…ブルーベリージャム作り方1写真
  2. 2

    レモン汁を加えて中火にかけ木べらで混ぜながら煮る。

    • 簡単で綺麗な…ブルーベリージャム作り方2写真
  3. 3

    少しとろみがついたら残りの砂糖を加えて混ぜながら煮詰めて好みの固さの手前で火からおろす。

    • 簡単で綺麗な…ブルーベリージャム作り方3写真
  4. 4

    ジャムが熱いうちに瓶に入れすぐにふたをしっかりしめ完全に冷めるまで逆さまにしておく。

    • 簡単で綺麗な…ブルーベリージャム作り方4写真

コツ・ポイント

ジャムが冷めたら冷蔵庫へヽ(^o^)丿

すぐに瓶へ入れること!!

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かたちょ
かたちょ @cook_40077091
2011/09/11 03:28に公開
とあるお店のカフェ店員です
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ジャム ブルーベリー

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