ひなまつりに三色 苺・抹茶・ミルクプリン

Hanna.T @cook_40077270
三色にするのは少し面倒臭いけど、とっても可愛くてひなまつりにぴったりですよ^^ いつものおやつに出しても可愛いですよ♪
このレシピの生い立ち
ひなまつりに可愛いかなと思って。
ひなまつりに三色 苺・抹茶・ミルクプリン
三色にするのは少し面倒臭いけど、とっても可愛くてひなまつりにぴったりですよ^^ いつものおやつに出しても可愛いですよ♪
このレシピの生い立ち
ひなまつりに可愛いかなと思って。
作り方
- 1
まずは抹茶。
ゼラチンに水を入れてふやかしておく - 2
牛乳を火にかけ、砂糖をいれて溶かし、抹茶パウダーを混ぜ合わせる。
- 3
荒熱をとってから、2を容器の1/3くらいまで注ぎ込み、冷やし固める(漉しすと滑らかになります)
- 4
3がある程度固まったら次はミルク。
ゼラチンに水を入れてふやかしておく - 5
牛乳を火にかけ、砂糖をいれて溶かす
- 6
荒熱をとってから5を3の容器の2/3の高さになるくらいまで注ぎ込み、冷やし固める
- 7
6がある程度固まったら次は苺。
ゼラチンに水を入れてふやかしておく - 8
苺をつぶす(お好きな粗さで)
- 9
牛乳を火にかけ、砂糖をいれて溶かし、8のつぶした苺を混ぜる
- 10
荒熱をとってから9を6の容器がいっぱいになるくらいまで注ぎ込み、冷やし固める
- 11
10が完全に冷えて固まったら出来上がりです
コツ・ポイント
鍋が面倒な方は、レンジで1~2分チンでもokです。
抹茶や苺は漉すと滑らかになります。
苺は粗くつぶすと苺な感じが出ます^^
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