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ゴーヤの味噌炒め
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ゴーヤの味噌炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤの味噌炒め

のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276

ゴーヤの苦味が苦手な旦那に、と作りました。甘めの味噌味なので苦味あまり感じないのでたくさん食べれますよ～＾＾
このレシピの生い立ち
苦味が少なくゴーヤをたくさん食べたいので

ゴーヤの苦味が苦手な旦那に、と作りました。甘めの味噌味なので苦味あまり感じないのでたくさん食べれますよ～＾＾
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苦味が少なくゴーヤをたくさん食べたいので

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ゴーヤの味噌炒め

のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276

ゴーヤの苦味が苦手な旦那に、と作りました。甘めの味噌味なので苦味あまり感じないのでたくさん食べれますよ～＾＾
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苦味が少なくゴーヤをたくさん食べたいので

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材料

  • ゴーヤ 大１本
  • 豚肉（バラ肉でも細切れも） ５０ｇ～
  • 料理用みそ 大３～
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは細切りにしてさっと茹でて冷ましておく。豚肉は食べやすいお大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて豚肉を炒める。火が通ったら塩こしょう少々。

  3. 3

    そこにゴーヤを入れ軽く炒める。みそをいれて絡めればOK!

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のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276
2011/09/08 04:48に公開
結婚して７年。料理初心者の私もなんとか毎日の食事を作るのになれてきました＾＾６歳の娘と２歳の息子と、旦那と４人でのんび～り毎日過ごしています！家族みんな作って食べる事が大好きなので皆さんのレシピと～～～っても参考になります＾＾ほぼつくれぽメインですが、気ままにお手軽な私のレシピも載せるので、参考にしていただけるとうれしいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ゴーヤ 味噌 ばら肉

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