パスタを茹でる。
イカは食べやすい大きさにカットして、菜の花は５センチくらいに切る。

フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でニンニクと輪切りにして種を取った唐辛子を炒めます。

そこにイカを加えて炒めます。パスタの茹であがり１分前に、菜の花をパスタと共に茹でます。

パスタと菜の花をフライパンに入れ、茹で汁少々と、コンソメ、ブラックペッパーで味を調えて、味がなじむように混ぜで絡めます。