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たらの揚げ焼き~ヨーグルトソース~
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たらの揚げ焼き~ヨーグルトソース~-レシピのメイン写真

たらの揚げ焼き~ヨーグルトソース~

モカ彦
モカ彦 @cook_40038458

ソースは混ぜるだけ!!簡単なのでいつものたらが一気におしゃれになりますよ!
このレシピの生い立ち
クックパッドさんにヨーグルトを頂いたので何か美味しそうなものができないかなぁ~!?と思って考えました。

ソースは混ぜるだけ!!簡単なのでいつものたらが一気におしゃれになりますよ!
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クックパッドさんにヨーグルトを頂いたので何か美味しそうなものができないかなぁ~!?と思って考えました。

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たらの揚げ焼き~ヨーグルトソース~

モカ彦
モカ彦 @cook_40038458

ソースは混ぜるだけ!!簡単なのでいつものたらが一気におしゃれになりますよ!
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クックパッドさんにヨーグルトを頂いたので何か美味しそうなものができないかなぁ~!?と思って考えました。

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材料

2人分
  • たら 2切れ
  • 塩・胡椒 適量
  • ■ヨーグルトソース
  • ブルガリアヨーグルト 大さじ4
  • にんにくのすりおろし 1欠け分
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 味噌 小さじ1/2
  • 塩・胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 黄パプリカ 1/6
  • 赤パプリカ 1/6
  • 玉ねぎ 1/6
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作り方

  1. 1

    タラは塩・胡椒を振って下味をつけておきます。
    パプリカ・玉ねぎはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに多めの油(分量外)を入れ熱します。

  3. 3

    フライパンにタラを入れ、揚げ焼きにします。
    焼いている間にヨーグルトソースを作ります。

  4. 4

    ヨーグルトソースの材料をすべて混ぜ合わせます。
    これでソースは完成!

  5. 5

    たらに火が通ったら、お皿に盛りつけ、ヨーグルトソースをかけて完成です!

コツ・ポイント

ヨーグルトソースは作って半日くらい冷蔵庫で寝かせると味が良くなりますよ!

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モカ彦
モカ彦 @cook_40038458
2010/02/27 04:35に公開
お料理大好き!見た目よりも味重視!作るのももちろん大好きだけど食べるのはもっと好き!だから美味しいものをつくりたいんですね(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

たら にんにく ヨーグルト 味噌 玉ねぎ

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