Capcay Kukus
Cara membuat Resep Capcay seharusnya dengan 10 macam sayuran, tapi saya tidak menggunakan sebanyak itu, saya buat dengan unik yaitu dengan di kukus saja, saya tambahkan sedikit sari daging sapi yang direbus (masakan sehari sebelumnya), kemudian saya kukus. Jadilah Capcay Kukus.
Capcay Kukus
Cara membuat Resep Capcay seharusnya dengan 10 macam sayuran, tapi saya tidak menggunakan sebanyak itu, saya buat dengan unik yaitu dengan di kukus saja, saya tambahkan sedikit sari daging sapi yang direbus (masakan sehari sebelumnya), kemudian saya kukus. Jadilah Capcay Kukus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris Bahan-bahan dan ditaruh pada alat kukus, tambahkan sedikit garam. Saya juga menambahkan lada untuk menambah rasa hangat
- 2
Pada saat kukus, saya menambahkan daging sapi yang sudah dimasak sebagai alas (dari ambil dari menu sehari sebelumnya saya membuat Daging Sapi rebus - sekalian menghangatkan sayur lama) agar kuah sari daging meresap
- 3
Kukus kurang lebih 20-25 menit, sampai Brokolli dan Wortel cukup lembut untuk dimakan.
- 4
Kemudian sajikan, sayurannya tampak lezat dengan lada dan sari daging sapi. Keuntungannya lagi sayur sisa kemarin jadi hangat ditambah sayur baru yang sehat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar