Simple Caramelized Honey Garlic Drumstick
Kang sayur hari ini laris bener, nyampe depan rumah nyisa beberapa sayur sama 3 potong paha ayam. Akhirnya dibeli juga paha ayamnya,tapi belum tau dimasak apa lagian aku gak gitu suka sama bagian ayam lain kecuali dada soalnya parno sama kulit ayam😂 makanya aku cuci sama air jeruk nipis+garam biar kulit ayamnya kesat. Akhirnya kepikiran dibikin glazing gini and surprised, aku sukaaaa apalagi kalo ditambah kucuran air jeruk nipis rasanya jadi nano nano😋
Simple Caramelized Honey Garlic Drumstick
Kang sayur hari ini laris bener, nyampe depan rumah nyisa beberapa sayur sama 3 potong paha ayam. Akhirnya dibeli juga paha ayamnya,tapi belum tau dimasak apa lagian aku gak gitu suka sama bagian ayam lain kecuali dada soalnya parno sama kulit ayam😂 makanya aku cuci sama air jeruk nipis+garam biar kulit ayamnya kesat. Akhirnya kepikiran dibikin glazing gini and surprised, aku sukaaaa apalagi kalo ditambah kucuran air jeruk nipis rasanya jadi nano nano😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci paha ayam hingga bersih dan cabuti beberapa bulu halus yang masih menempel. Tambahkan air jeruk nipis dan 1 sdm garam kemudian balurkan ke seluruh permukaan ayam sambil diremas remas. Biarkan kira kira 10 menit kemudian cuci bersih, dan keringkan dengan tisu dapur
- 2
Masukkan paha ayam ke dalam plastik dan tambahkan bumbu halus marinasi, campur hingga rata dan simpan dalam chiller 2-3 jam atau semalaman agar tambah meresap bumbunya
- 3
Campurkan bahan saus dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan
- 4
Panaskan minyak,gunakan api sedang dan goreng paha ayam sampai matang kecoklatan kemudian sisihkan
- 5
Panaskan wajan kemudian tuang saus dalam wajan,tunggu hingga mendidih dan saus mengkaramel (saus menjadi lebih kental)
- 6
Masukkan ayam dalam saus karamel,aduk terus hingga saus habis. Kemudian tata di piring
- 7
Sajikan dengan kucuran jeruk nipis😆
- 8
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Skolastika Valentine bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar