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さっぱりコク旨!明太紫蘇ラーメン☆
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さっぱりコク旨!明太紫蘇ラーメン☆-レシピのメイン写真

さっぱりコク旨!明太紫蘇ラーメン☆

papiraki
papiraki @cook_40040228

紫蘇とラーメンって合うのかな?と半信半疑で食べてみたところ めちゃんこ美味しい!明太子ともやしがアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
紫蘇がラーメンに合うのか試してみたら美味しかったので♪

紫蘇とラーメンって合うのかな?と半信半疑で食べてみたところ めちゃんこ美味しい!明太子ともやしがアクセントになってます♪
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紫蘇がラーメンに合うのか試してみたら美味しかったので♪

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papiraki
papiraki @cook_40040228

紫蘇とラーメンって合うのかな?と半信半疑で食べてみたところ めちゃんこ美味しい!明太子ともやしがアクセントになってます♪
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紫蘇がラーメンに合うのか試してみたら美味しかったので♪

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材料

1人分
  • さっぽろ一番麺の力中華そば醤油味 1袋
  • もやし 1/3袋
  • 明太子 小さじ一杯くらい
  • 紫蘇 1枚
  • 味付けゆで卵 1個
  • チャーシュー 3枚~4枚
  • ほうれん草 ネギ 海苔など お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしは歯ごたえが残る程度にさっとゆでる。
    明太子は薄皮をとっておく。
    紫蘇は千切り。

  2. 2

    麺を袋の表示通りに茹でる。

  3. 3

    スープ 麺を入れ具材をトッピングし 最後に海苔を乗せて出来上がり♪

    • さっぱりコク旨!明太紫蘇ラーメン☆作り方3写真

コツ・ポイント

味付け玉子はゆで卵をめんつゆに1日程つけておきました。
殆ど切って乗せるだけなので簡単です^^

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papiraki
papiraki @cook_40040228
2012/12/02 03:27に公開
美味しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 大葉 海苔 もやし ゆで卵 ほうれん草 チャーシュー 中華麺 めん 明太子

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