かぶの煮浸し

Name: かぶの煮浸し
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ３個; 干し椎茸 小５，６個（適量で可）; 昆布 適量; もどし汁 カップ１; 酒 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; みりん 大さじ２

かぶを主役に。
切り方がポイント。
煮込むだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
・かぶが安くて大量買いしてしまったので。
・lyrieさんのレシピからかぶの切り方を参考にさせてもらいました。↓

材料

３人分

・冷やしてもあたたかくてもおいしい。
・甘さがほしい方は砂糖で調節してください。

tarasuke @cook_40041244

2008/06/15 03:26に公開

家にある材料で今すぐ作れる！！そんな料理がいいですね。洗い物も少ない方がいい！私は専ら食材名で検索します。常備野菜は決まってるし、思い浮かぶ料理も決まっちゃうしで、気分を変えたいときとかにも活用してます。要は手抜きさん(^^;)レポは書いてないけど、レシピ検索、日々活用中。

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