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*たけのことこんにゃくの煮物*
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*たけのことこんにゃくの煮物*-レシピのメイン写真

*たけのことこんにゃくの煮物*

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

めんつゆで失敗なしの簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
お義祖母ちゃんが毎日のように山からタケノコをたくさん持ってきて、毎回孟宗汁にしてたので、たまには違う味付けを…と思い煮物にしました。

めんつゆで失敗なしの簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
お義祖母ちゃんが毎日のように山からタケノコをたくさん持ってきて、毎回孟宗汁にしてたので、たまには違う味付けを…と思い煮物にしました。

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*たけのことこんにゃくの煮物*

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

めんつゆで失敗なしの簡単煮物です。
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お義祖母ちゃんが毎日のように山からタケノコをたくさん持ってきて、毎回孟宗汁にしてたので、たまには違う味付けを…と思い煮物にしました。

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材料

4~5人分
  • たけのこ水煮(生の場合は下茹でして) 1個~2個
  • お好きなこんにゃく 1袋
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    たけのこはちょうどよい大きさに切る。
    こんにゃくは食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にたけのこを入れ水を入れる。
    強火にかける。
    沸騰したら強弱火~中火にしこんにゃくとめんつゆを入れ、時々混ぜながら水分が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    冷まして味をふくませる。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節してください。

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++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306
2008/06/16 06:55に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく

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