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いつものスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

いつものスクランブルエッグ

さゆめい
さゆめい @cook_40035783

早い・簡単・うまい!我が家の定番もう一品!簡単すぎてごめんなさい。朝食にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁ~って時にパパッとできるのでよく登場します。
冷蔵庫にあるものでできるので便利です。

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材料

  • たまご  2個
  • ウインナー 3本
  • しめじ 1/2パック
  • 小松菜(ほうれん草でも) 適量
  • 牛乳 大さじ1ぐらい
  • 粉チーズ 大さじ1ぐらい
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーを輪切りにし、中火で2分ぐらい炒める。

  2. 2

    その間にしめじの石づきをとり小房にわける。
    小松菜は洗ってザク切り。
    卵はときほぐし、粉チーズと牛乳を混ぜる。

  3. 3

    しめじを入れて1分炒め、小松菜も入れて炒め、塩こしょうする。(クレイジーソルトにするとおいしい)

  4. 4

    最後に卵を入れて、お好みのかたさになったら火をとめる。
    味見して足りなかったら塩こしょうする。

コツ・ポイント

かんたんです。

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さゆめい
さゆめい @cook_40035783
2007/08/29 11:25に公開
三児の母です。育児休暇中なので期間限定専業主婦を満喫しております♡ごはんやパンやお菓子を作るのが大好きです♪もちろん食べることも!!最近太ってきたので、ヘルシーお菓子に転向。でも、おいしくて食べ過ぎちゃうw(☆o◎)wこんなさゆめいですがよろしく♪(*^ ・^)ノ⌒☆仕事に復帰しました!忙しくて、つくレポ掲載が遅れてすみません!
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 ほうれん草 ソーセージ 牛乳 卵

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