かぼちゃ、サツマイモは皮を剥いて一口大に切り、（サツマイモは少し水にさらす）レンジで３～４分→一旦取り出しかき混ぜて１～２分。柔らかくなったらマッシャーなどで潰す。

レーズンはぬるま湯につけて戻す。
くるみはトースターで軽く焼いてから刻む。
トマトは湯むきして種を取り除き、一口大に切る。
アボカドは皮と種を取り、一口大に切る。

☆の材料をよく混ぜ合わせ、１に半量混ぜる。
２をすべていれ、混ぜ合わせたら、器に盛り、☆の残りをかける。