№２４　ふわっと口どけ鶏団子の味噌汁

№２４　ふわっと口どけ鶏団子の味噌汁-レシピのメイン写真

№２４　ふわっと口どけ鶏団子の味噌汁

オレンジ猫さん @cook_40071118

しっかり味噌汁をいただきましょう！１日の元気を味噌汁で　o（＾－＾）o
このレシピの生い立ち
味噌汁をしっかり食べたくて鶏団子を選びました。口につるっと入りハフハフ！ほろり～、、、と口の中でほどけます。なんだか幸せ～♡ぜひ！

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オレンジ猫さん @cook_40071118

しっかり味噌汁をいただきましょう！１日の元気を味噌汁で　o（＾－＾）o
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材料

●鶏ひき肉１３０ｇ
●ネギ１本
●人参２～３ｃｍ
●玉葱１/８個
●生姜小さじ１弱
●白ゴマ小さじ１
●卵１個
●片栗粉大さじ１強
●塩コショウ３振り
水９００ＣＣ
ほんだし小さじ２
信州味噌大さじ２

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作り方

1
①ネギの白いところ・玉葱・人参・生姜をみじん切りする。鶏ひき肉に塩コショウする
2
②ﾎﾞｳﾙに①に白ゴマ・卵・片栗粉を入れて捏ねる
3
③沸騰したお湯にほんだしを入れ②をスプーンですくって入れていく
4
④火を止めて味噌をとかす。あくをそっと取る
5
⑤葉のネギは輪切り。ここで入れる。蓋をして数分蒸らすと・・・
6
⑥出来上がり。ハフハフと食べてください＾＾

コツ・ポイント

②でゆるいので心配されるかもしれませんが大丈夫です！！！！

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オレンジ猫さん @cook_40071118

2008/06/23 12:50に公開

大切な人と一緒に食べる【ごはん】ってとても美味しいですよね！そんな毎日に幸せを感じます！愛しの旦那様から「美味しい」の１言がもらえるように頑張ってます！！

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このレシピのキーワード

みそ汁鶏団子ねぎ片栗粉にんじん卵とりひき肉玉ねぎしょうが

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