№２４ ふわっと口どけ鶏団子の味噌汁
オレンジ猫さん @cook_40071118
しっかり味噌汁をいただきましょう！１日の元気を味噌汁で o（＾－＾）o
このレシピの生い立ち
味噌汁をしっかり食べたくて鶏団子を選びました。口につるっと入りハフハフ！ほろり～、、、と口の中でほどけます。なんだか幸せ～♡ぜひ！
№２４ ふわっと口どけ鶏団子の味噌汁
しっかり味噌汁をいただきましょう！１日の元気を味噌汁で o（＾－＾）o
このレシピの生い立ち
味噌汁をしっかり食べたくて鶏団子を選びました。口につるっと入りハフハフ！ほろり～、、、と口の中でほどけます。なんだか幸せ～♡ぜひ！
作り方
- 1
①ネギの白いところ・玉葱・人参・生姜をみじん切りする。鶏ひき肉に塩コショウする
-
- 2
②ﾎﾞｳﾙに①に白ゴマ・卵・片栗粉を入れて捏ねる
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- 3
③沸騰したお湯にほんだしを入れ②をスプーンですくって入れていく
-
- 4
④火を止めて味噌をとかす。あくをそっと取る
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- 5
⑤葉のネギは輪切り。ここで入れる。蓋をして数分蒸らすと・・・
-
- 6
⑥出来上がり。ハフハフと食べてください＾＾
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コツ・ポイント
②でゆるいので心配されるかもしれませんが大丈夫です！！！！
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