超ヘルシーおからパウンドケーキ抹茶ver
ruchim @cook_40059016
小麦粉、乳製品、オイル系は不使用なので超ヘルシー♪
でも、ふわふわしてて、おからなのでお腹にたまるからダイエットに☆!!
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーにパウンドケーキが作りたくて試行錯誤の結果ここまできましたｖ（＾＾）ｖ
超ヘルシーおからパウンドケーキ抹茶ver
小麦粉、乳製品、オイル系は不使用なので超ヘルシー♪
でも、ふわふわしてて、おからなのでお腹にたまるからダイエットに☆!!
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーにパウンドケーキが作りたくて試行錯誤の結果ここまできましたｖ（＾＾）ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
おからは５００ｗのレンジで3分半チンしてぱらぱらに!!
オーブンは170度に余熱。 - 2
卵白でしっかりメレンゲを作る
- 3
黄身にラカント、抹茶、寒天を入れてしっかり混ぜる
- 4
２で作ったメレンゲに３をいれてさっくりまぜる。
おからにベーキングパウダーをしっかりまぜる。 - 5
4と5をさっくり混ぜ、型に流し、空気を抜く。
- 6
１７０度に余熱したオーブンで20～30分焼いて、竹串をさして何もついてこなかったら完成☆
- 7
★★★★★★
４月２５日
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に、入りました。ありがとうございます
★★★★★★
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり作った方がふわふわになります☆
ラカントの量はお好みで調節してください♪
おからパウダー使用の場合はパウダー20ｇ＋水80ｇで100ｇの生おからになります＾＾
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