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HBで和風★わさびピザ
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HBで和風★わさびピザ-レシピのメイン写真

HBで和風★わさびピザ

いしとも
いしとも @cook_40034055

家にあるものですぐに和風ピザが作れます。わさびと海苔がいい仕事してます!
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母がわさびピザがおいしいと言っていたのでレシピ化しました

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材料

ピザ2枚分
  • ・強力粉 210グラム
  • ・薄力粉 40グラム
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・塩 5グラム
  • ・イースト 2グラム
  • ・水 140CC
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★わさび 大さじ1
  • じゃがいも 中2個
  • しめじ 1株
  • とろけるチーズ 適当
  • 海苔 適当
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作り方

  1. 1

    「・」印の材料をホームベーカリーにセットして「ピザ生地コース」で生地を作る。生地が出来たらラップして15分休ませる。

    • HBで和風★わさびピザ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを210度に温めておく。★のソースを混ぜ合わせておく

  3. 3

    オーブンを暖めている間にじゃがいもの皮をむき3ミリほどにスライス、電子レンジに4分かける(ラップをして)。

    • HBで和風★わさびピザ作り方3写真
  4. 4

    しめじは小房に分けておく(できるだけ1本ずつにわけておくと食べやすいと思います)

    • HBで和風★わさびピザ作り方4写真
  5. 5

    ピザ生地が出来たら2つにわけ、面棒で伸ばし、★のピザソースを塗る。

    • HBで和風★わさびピザ作り方5写真
  6. 6

    じゃがいも、しめじを載せてチーズをかけて、オーブンに入れて10分焼く

    • HBで和風★わさびピザ作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら包丁でカットし、海苔を散らして出来上がり!

    • HBで和風★わさびピザ作り方7写真

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンにもよると思いますので調整してくださいね。わさびは結構量多いですが、熱で辛さが飛ぶので気にならないです。

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いしとも
いしとも @cook_40034055
2010/03/13 04:12に公開
料理・お菓子作り大好き!クックパッドでみんなのレシピを勉強させてもらいます!
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このレシピのキーワード

ピザ 海苔 シメジ じゃがいも 強力粉 薄力粉 チーズ わさび

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