Kue Lapis(Tepung Beras)

4/1/17>> Lagi kangen sama jajan pasar di kampung halaman sanah,hihihi termasuk kue lapis yang satu ini enakkkk menul menulll bentuknya tidak beraturan soalnya udah pengen motong lapisnya padahal masih panas jadi gini deh jelekk hihihhh
Kue Lapis(Tepung Beras)
4/1/17>> Lagi kangen sama jajan pasar di kampung halaman sanah,hihihi termasuk kue lapis yang satu ini enakkkk menul menulll bentuknya tidak beraturan soalnya udah pengen motong lapisnya padahal masih panas jadi gini deh jelekk hihihhh
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukan,tepung beras,tepung tapioka,garam,aduk2 biar tercampur lalu sisihkan
- 2
Siapkan panci,masukan santan,air,gula pasir, vanili dan garam,aduk2 dan rebus smp mndidih,stlh mdidih angkt lalu dinginkan
- 3
Setelah santan dingin lalu masukn dlm tepung td,aduk2 smp rata(agar tdk bergerindil)lalu bagi adonan jd dua,masing2 beri pasta cokelat dan pasta pandan
- 4
Siapkan cetakan(aku pakai cetakan agar2)kmudian olesi cetakan dg sedikit minyak goreng
- 5
Kmudian siapkan kukusan,tnggu smp air mndidih(jgn lp alasi kain tutup nya agar air tdk menetes)tuang adonan 3 sendok sayur untuk adonan paling bawah aku warna cokelat,tnggu smp adonan matang krg lbh 10 menitan,lalu tuang atasnya adonan wrna hijau,tnggu smp matang lg lalu tuang adonan kmbli,lkukan smp adonan hbs,untuk lapisan trkhir kukus krg lbh 30 menit
- 6
Stlh matang angkat,lalu dnginkan dl br potong2
- 7
Selamat mencoba semua
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar