Muffin Bihun Superior

Name: Muffin Bihun Superior
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Bihun Jagung Superior; 100 gram Daging Ayam; 1 buah Wortel; 50 gram Tepung Terigu; 2 butir Telur Ayam; 200 ml Kaldu Ayam; 1 batang Daun Bawang; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Keju Cheddar

Tri Ikawati @cook_2009049

Agak bingung juga mau ngolah bihun, biasanya cuma di goreng/direbus aja. Eh trus kepikiran coba dibikin muffin, lumayan juga buat cemilan lho, buat suguhan waktu arisan juga oke.. ;) #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

Muffin Bihun Superior

Tri Ikawati @cook_2009049

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

250 gramBihun Jagung Superior
100 gramDaging Ayam
1 buahWortel
50 gramTepung Terigu
2 butirTelur Ayam
200 mlKaldu Ayam
1 batangDaun Bawang
3 siungBawang Putih
1 buahBawang Bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaKeju Cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam dan merica. Aduk rata.
3

Masukkan tepung terigu.
Tuangkan kaldu dan bihun, masak hingga kaldu susut. Angkat dan letakkan dalam wadah, biarkan dingin.
4

Tambahkan telur, aduk hingga rata.
5

Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas, taburi parutan keju, lalu panggang dalam oven selama 15 menit. Sajikan.
6

Jika tidak mempunyai oven, adonan bisa dikukus dalam dandang selama 15 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan. Jika suka bisa digoreng sebentar hingga kekuningan. Sajikan.