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朝でも晩でも♪簡単　菜めし
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朝でも晩でも♪簡単　菜めし-レシピのメイン写真

朝でも晩でも♪簡単　菜めし

さかいたん
さかいたん @cook_40046831

簡単、あっという間にできちゃう混ぜご飯です。
美味しいですよ～★
このレシピの生い立ち
うちの定番です。簡単なので、忙しい朝もよく作ります。

簡単、あっという間にできちゃう混ぜご飯です。
美味しいですよ～★
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うちの定番です。簡単なので、忙しい朝もよく作ります。

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朝でも晩でも♪簡単　菜めし

さかいたん
さかいたん @cook_40046831

簡単、あっという間にできちゃう混ぜご飯です。
美味しいですよ～★
このレシピの生い立ち
うちの定番です。簡単なので、忙しい朝もよく作ります。

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美味しいですよ～★
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材料

ご飯2合分
  • ご飯 2合
  • 油揚げ 2枚
  • 大根葉（小松菜でも） 2束
  • 白ゴマ 適量
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★しょう油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ご飯はかために炊いておく。油揚げは薄切りにする。大根葉はよく洗い、小さめに切る。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を敷き、1を炒める。

  3. 3

    ★も加え、大根葉がしんなりしてきたら火を止める。（汁気は多少残しておいてください）

  4. 4

    炊けたご飯に3を汁ごと加え、白ゴマも加え、しゃもじでよく混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

汁気を飛ばしてしまうと、具材がご飯になじまないので、炒め過ぎないようにしてください。

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さかいたん
さかいたん @cook_40046831
2010/03/09 03:37に公開
同い年の夫、長男、次男、お腹に赤ちゃんの、もうすぐ5人家族のママです！！家族に「美味しい」と言わせるため、日々ここで勉強させてもらってます（＾З＾）
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このレシピのキーワード

小松菜 大根の葉 油揚げ ご飯

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