*タレも混ぜ込む☆餃子の中身焼き*
ミツカン｢熟味酢｣を使った挽肉バーグ♪
お弁当にぜひどうぞｗ
このレシピの生い立ち
ミツカン｢熟味酢｣を使ったお肉料理ｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは粗みじん
葱とキャベツは
千切りに -
- 2
挽肉に分量外の塩・胡椒をして
粘りが出るまで
よく混ぜる -
- 3
他の野菜も混ぜて
まとまったら
☆の調味料も入れて
なじませる -
- 4
まろやかで
ツンとしないお酢♪ -
- 5
一口大にまとめ
ラップをして冷蔵庫で15分位おく
(お弁当の作り置きなら一晩) -
- 6
薄く胡麻油をひいたフライパンで
片面５分ずつ程度
弱火でじっくり蒸し焼きする -
- 7
焼けたらフライパンを傾けておくと
油が落ちます
お好みで海苔を巻くのもオススメ☆ -
- 8
前の晩にタネを作っておけば
朝は焼くだけなので
焼いている間に他のおかずも作れます！ -
コツ・ポイント
餃子を酢醤油で食べる!!!というような方にオススメです( ´艸｀)
椎茸や炒めた玉葱をいれてもGOOD☆ （具の分量によって片栗粉の量を調節して下さい）
上記はお弁当用としてニンニク・生姜は入れていません。
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