ボールに
ふるっておいた粉と
砂糖を入れて
軽く混ぜます。

そこへ、
卵白を入れて、
泡立て器でぐるぐる混ぜる。
（別に泡立てなくていいです）
バニラエッセンスも投入

ここへ
溶かしバターを入れて、
ぐるぐる混ぜる。

こんな感じです。

そこへアーモンドスライスを投入。
よく混ぜて生地が
完成です。

オーブンシートなどを敷いた天板に
小さじ１ほどの生地を乗せる。

アーモンドが
重ならないように、
スプーンの背で
少し平らにしてやる。（あまり広げないよう）

30センチ×30センチの天板で9個くらい
取れると思います。
焼くと広がるので間隔を開けること。

焼き立てを麺棒などの丸いものに乗せると、カーブしたチュイルができちゃいます。

これは熱いうちに
丸めてみました。
油性マジックに
巻きつけたのです。ははは

形はどうであれ、
湿気やすいので
保存は必ず、
密封容器で。
1週間は美味です。

※'10.3.26.
話題入りしました。
ありがとうございます＾＾