Cuadril al horno con papas y especias
Celeste Avila @cook_6254557
Cuadril al horno con papas y especias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la carne. Lavarla y ponerla en un recipiente con leche.
- 2
Picar el morrón y la cebolla. Incorporarlo a la carne.
- 3
Dejar reposar unos 30 min.
- 4
Poner en la asadera y llevar al horno unos 60 a 80 min
- 5
Cortar las papas en bastones. Untar con mostaza salar y condimentar con orégano, poner en la asadera
- 6
Puede optar por colocar en la misma asadera que la carne, para que tome el sabor de la carne y sus jugos.
- 7
Sacar del horno y disfrutar. Puede acompañar con una ensalada de tomate y otras verduras.
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