圧力鍋の底にショウガを５cmほど絞り出す。
手羽元を並べ、コーラを入れる。

フタをして強火。
おもりが揺れたら弱火にして８分加圧。

蒸気を抜いて（自然に冷ましてもいいけれどせっかちなので人為的に）、醤油を加え、３分加圧……

するつもりだったのですが、圧力鍋がバカになっていたのか、おもりが揺れずおかしいなと思いながらも延々強火。

なので醤油を入れてからは、フタをオープンのまま煮汁が少なくなるまで煮詰めるのがよいかと思います。何のために圧力鍋なのやら。