玉ねぎは薄切りにしておく。

フライパンに油を敷いて、玉ねぎを炒める。
豚肉を加えてさっと炒める。

肉に火が通る前に酒とはちみつを加え、
軽く混ぜたら醤油を加えて炒める。
仕上げに生姜をすり入れて、
混ぜたら火を止めて出来上がり。