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梅☆ゼリー
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梅☆ゼリー-レシピのメイン写真

梅☆ゼリー

koihaf
koihaf @cook_40045813
wakayama

梅ジュースをちょっとアレンジするだけで、美味しいデザートに。
以前、お土産で買った梅ゼリーがとても美味しかったので、私なりに再現してみたら、とっても簡単に出来てしまってびっくり。シンプルがイチバン美味しい~☆
このレシピの生い立ち
お土産に買ったゼリーが、甘さ控えめ、梅の実が入っていてとってもジューシーで美味しかった!~これを再現してみようと、自己流につくってみたら、意外と簡単に近いものが出来てしまった。要するに美味しいものはシンプルなんだと実感です☆

梅ジュースをちょっとアレンジするだけで、美味しいデザートに。
以前、お土産で買った梅ゼリーがとても美味しかったので、私なりに再現してみたら、とっても簡単に出来てしまってびっくり。シンプルがイチバン美味しい~☆
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koihaf
koihaf @cook_40045813
wakayama

梅ジュースをちょっとアレンジするだけで、美味しいデザートに。
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お土産に買ったゼリーが、甘さ控えめ、梅の実が入っていてとってもジューシーで美味しかった!~これを再現してみようと、自己流につくってみたら、意外と簡単に近いものが出来てしまった。要するに美味しいものはシンプルなんだと実感です☆

梅ジュースをちょっとアレンジするだけで、美味しいデザートに。
以前、お土産で買った梅ゼリーがとても美味しかったので、私なりに再現してみたら、とっても簡単に出来てしまってびっくり。シンプルがイチバン美味しい~☆
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材料

4個分
  • 梅ジュース(レシピ588257) 100cc
  • 水 200cc
  • 梅の甘露煮(レシピ588257) 4個
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    梅ジュースに水を加えて火にかけます。ある程度あったまったら、(沸騰する前に)ゼラチンを加えよく溶かします。

  2. 2

    ゼラチンが完全に溶けたら、しばらくそのままで粗熱を取ります。

  3. 3

    容器に梅の甘露煮を一個ずつ入れ、
    ゼリー液を注ぎ、浮いた気泡をスプーンなどで取り除きます。ラップをかけて
    冷蔵庫で数時間。
    固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

ゼラチンは粉末状のものが溶けやすくて良いですよ~♪

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koihaf
koihaf @cook_40045813
2008/07/03 14:51に公開
wakayama
ようこそ~「恋ハフ☆キッチン」へ。美味しくて・手軽で簡単で・見た目にキレイで・安い材料で・ダイエットにつながる~そんなお料理を目指しています。「koihaf=恋ハフ」とは「恋のハーフムーン」の略。長い間、私のブログタイトルでした。ブログはこちら♪http://koihafoff.exblog.jp/(現在はタイトルが「ふたりの食卓」となっています。)
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このレシピのキーワード

ゼリー うめ ゼラチン

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