ベーコンはレンジで加熱するかフライパンで軽く焼いておく。スライスチーズは半分に切る。 ご飯は適度に温かいものを使用。
マヨネーズとケチャップは混ぜ合わせてオーロラソースを作っておく。

レタスは洗って適当な大きさにちぎり、キュウリは細長いスティック状にする（そのうち3本を使用。）

巻き簾の大きさに合わせてカットしたラップを乗せて その上に海苔を置く。（ツルツルの面が下にくるように）

海苔の上にご飯を平らに広げていく。端っこの方にも満遍なく行き渡るように。ただし巻き終わり部分は少し空けておく。

ご飯の上の手前側に具材を乗せていく。
まずレタスを乗せ、マヨネーズとケチャップと合わせたものも乗せる。

⑤の上に半分に切ったスライスチーズを横に二枚置き、更にその上にベーコンも並べ、最後にキュウリを横一列になるように並べる。

巻き簾とラップを一緒に持ち上げ、手前からクルクル巻いていく。

巻き終わったら巻き簾でギュギュっと抑えて形を整える。
軽く濡らした包丁で食べ易い大きさにカットしたら出来上がり♪