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温玉のせ♪しょうが焼き丼
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温玉のせ♪しょうが焼き丼-レシピのメイン写真

温玉のせ♪しょうが焼き丼

ミッチッチ
ミッチッチ @cook_40035188

いつものしょうが焼きが、ちょっとオシャレに大変身♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼き大好きなカレもお気に入りの一品です。

いつものしょうが焼きが、ちょっとオシャレに大変身♪
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しょうが焼き大好きなカレもお気に入りの一品です。

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温玉のせ♪しょうが焼き丼

ミッチッチ
ミッチッチ @cook_40035188

いつものしょうが焼きが、ちょっとオシャレに大変身♪
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材料

2人分
  • 豚肉(しょうが焼き用) 4~5枚
  • レタス 2枚
  • 温泉卵 2個
  • ゴマ 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜
  • 調味料
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  砂糖 大さじ1
  •  酒 大さじ1
  •  みりん 大さじ1
  •  しょうが(すりおろし) 1片
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作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    レタス(写真は水菜)は太めの千切りにする。

  3. 3

    豚肉を軽く両面焼き、調味料を入れて照り焼きにする。

  4. 4

    ごはん→レタス→しょうが焼き→温泉卵を盛り、ゴマをふって出来上がり。

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ミッチッチ
ミッチッチ @cook_40035188
2007/09/19 13:41に公開
料理初心者の私。でも、おいしいものが食べたくて&作りたくて&食べてもらいたくて、奮闘中!
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 豚肉 レタス 片栗粉 卵 酒 ゴマ しょうが

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