納豆に全卵を入れてよ～く混ぜるとふわふわの食感になります。冷奴にかけてキムチをトッピング。・・・美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋の裏メニューです。皿にあふれんばかりの卵納豆。見慣れないビジュアルでした。「えっ白身も入れてるの！？」納豆には黄身だろーと思いつつ、食べてみたらふわとろの食感で美味しかった！ぜひスプーンでお召し上がり下さい。