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切り干し大根で激うまサラダ
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切り干し大根で激うまサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根で激うまサラダ

pashaco
pashaco @cook_40037250

食べてびっくり!?
「切り干し大根だったの?!」と食べた人が必ず言うサラダ。
男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
定番の煮物も大好きだけど、このサラダも美味しい。お客様に出してもいいかんじ♪おまけに嬉しい低コスト&簡単レシピ。

食べてびっくり!?
「切り干し大根だったの?!」と食べた人が必ず言うサラダ。
男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。
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定番の煮物も大好きだけど、このサラダも美味しい。お客様に出してもいいかんじ♪おまけに嬉しい低コスト&簡単レシピ。

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切り干し大根で激うまサラダ

pashaco
pashaco @cook_40037250

食べてびっくり!?
「切り干し大根だったの?!」と食べた人が必ず言うサラダ。
男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
定番の煮物も大好きだけど、このサラダも美味しい。お客様に出してもいいかんじ♪おまけに嬉しい低コスト&簡単レシピ。

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男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。
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材料

  1. 切り干し大根 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ●マヨネーズ 大2~3
  4. ●鶏がらスープ 小さじ1~1・5
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●酢 小さじ1
  8. ●すりゴマ 大さじ1
  9. ●ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を30分ほどなまぬる湯につけて戻す。きつく絞り3cmくらいにザクザクと切る。

    • 切り干し大根で激うまサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを千切りにして1と混ぜる。

    • 切り干し大根で激うまサラダ作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜたら2に和えて出来上がり。

    • 切り干し大根で激うまサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

大人にはゴマやラー油をかけて頂くと尚美味しい。
黙って出しておいても切り干し大根、って気付きません。
「バンバンジー?」とか 笑

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pashaco
pashaco @cook_40037250
2008/07/04 23:11に公開
食べる事が大好き!食べる量もハンパじゃない!大食い選手権があったら是非出てみたい!と真剣に思う今日この頃。そして、可愛い姪っ子に首ったけ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754149
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