Macaroni panggang

Name: Macaroni panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: campuran daging:; 1 buah bawang bombay (cincang); 2 siung bawang putih (cincang); 200 gr kornet sapi; 2 buah sosis (potong dadu kecil lalu goreng dengan margarin); sejumput garam; sejumput merica; 1/2 sdt pala bubuk; 3 sdm margarin untuk menumis; saus:; 3 sdm margarin; 3 sdm tepung terigu; 600 ml susu cair; 100 gr keju cheddar; sejumput garam; sejumput lada; macaroni:; 200 gr macaroni; 1 sdt margarin; 1500 ml air; taburan:; 75 gr keju cheddar; 25 gr keju mozzarella; parsley flake

Riri Rahma @ririrahma

Sidoarjo

Tiba-tiba ovennya ga mau panas 😩 tapi ibu-ibu ga hilang akal lah, manfaatin microwave aja. Tapi hasilnya kurang memuaskan gara-gara keju atasnya kurang garing gitu. Maafkan penampakan foto yg alakadarnya

Lebih banyak

Macaroni panggang

Riri Rahma @ririrahma

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

campuran daging:
1 buahbawang bombay (cincang)
2 siungbawang putih (cincang)
200 grkornet sapi
2 buahsosis (potong dadu kecil lalu goreng dengan margarin)
sejumputgaram
sejumputmerica
1/2 sdtpala bubuk
3 sdmmargarin untuk menumis
saus:
3 sdmmargarin
3 sdmtepung terigu
600 mlsusu cair
100 grkeju cheddar
sejumputgaram
sejumputlada
macaroni:
200 grmacaroni
1 sdtmargarin
1500 mlair
taburan:
75 grkeju cheddar
25 grkeju mozzarella
parsley flake

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging: panaskan margarin, tumis baeang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kornet dan sosis yg sudah digoreng sebelumnya. Bumbui dengan garam, lada, dan pala bubbubuk. Masak hingga matang. Sisihkan
2

Macaroni: rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan dan jangan lupa tambahkan margarin. Rebus hingga matang kemudian sisihkan.
3

Saus: lelehkan margarin kemudian masukkan tepung terigu sambil terus di aduk. Masak hingga bau berubah seperti kue yg sedang di panggang kemudian masukkan susu sambil terus di aduk. Tambahkan garam, merica, dan keju kemudian masak sambil terus di aduk hingga mengental. Sisihkan
4

Campurkan semua bahan (daging, macaroni, dan saus) masukkan ke pinggan tahan panas. Beri taburan keju cheddar dan keju mozzarella kemudian panggang hingga keju meleleh dan berubah warna kecoklatan.