●○抹茶のスノーボールクッキー○●
なっち船長 @cook_40073458
コロコロでホロリと崩れるクッキーです。
抹茶のほろ苦さががいいアクセントになっています♬
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶をクッキー生地に練り込みました♪
●○抹茶のスノーボールクッキー○●
コロコロでホロリと崩れるクッキーです。
抹茶のほろ苦さががいいアクセントになっています♬
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶をクッキー生地に練り込みました♪
アプリでひらく作り方
- 1
これが材料です。
マーガリン（無塩）は2㎝角に切って冷蔵庫に入れておきます。 -
- 2
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖、抹茶、塩を入れ5秒程度混ぜます
-
- 3
②に冷蔵庫に入れておいたﾏｰｶﾞﾘﾝを入れて、生地がひとかたまりになるまで様子をみながら回します。
-
- 4
ひとかたまりになったら取り出して、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませます。
-
- 5
冷蔵庫から取り出した生地を30個程度に切り分けます（成形しやすくなります）
-
- 6
⑤を手の平でまん丸●にまとめます。ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に間隔をあけて並べます。
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- 7
170℃のｵｰﾌﾞﾝで15分ほど焼きます。
ひび割れた感じがいいんです♡ -
- 8
完全に冷めてから、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に⑦のｸｯｷｰと粉砂糖をいれて転がします。
周りに粉砂糖がまぶさったら完成♪ -
つくれぽ
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