簡単＆低カロ♥♡里芋もっちりグラタン
梅ミッキー @ume3
里芋のねばりを活かして牛乳を加えれば、簡単ホワイトソースが完成♥♡
簡単＆低カロリーが嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋のねばりを活かして、片栗粉も小麦も無しで、低カロリーのホワイトソース風グラタンを作ろうと思いました！！
簡単＆低カロ♥♡里芋もっちりグラタン
里芋のねばりを活かして牛乳を加えれば、簡単ホワイトソースが完成♥♡
簡単＆低カロリーが嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋のねばりを活かして、片栗粉も小麦も無しで、低カロリーのホワイトソース風グラタンを作ろうと思いました！！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮付きのまま耐熱ボウルに入れる。ラップをして串がスッと通るまでレンジで加熱する（目安：600Ｗで8～10分）。
-
- 2
粗熱が取れたら皮を剥き、フォークで粗く潰す。
-
- 3
フライパンにバターを熱し、細切りにしたベーコンを炒める。
-
- 4
②の里芋を加え、さっと炒め和える。
-
- 5
●を加えて、とろみが出るまで煮る。
-
- 6
このようにとろみが出たらＯＫ！
-
- 7
耐熱皿に分け、とろけるチーズをたっぷりのせ、チーズに焦げ目がつくまでトースターで焼く。
-
- 8
【アレンジ】ベーコンの代わりにウインナーを入れても美味しいです。
-
コツ・ポイント
レンジで里芋をしっかり加熱すると、皮も剥きやすくフォークで潰しやすいです。ちなみに、私は６００Ｗで９分加熱しました！
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769689
