しっとりｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ♪
ぽんへさ @cook_40033570
しなしなﾘﾝｺﾞでも大丈夫(*・ω・人)しっとりふゎふゎｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ♪
このレシピの生い立ち
ﾘﾝｺﾞ大救出作戦(*ﾟ∀ﾟ*)
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このレシピの生い立ち
ﾘﾝｺﾞ大救出作戦(*ﾟ∀ﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、適度な大きさに切りｼﾞｭｻｰでとろとろになるまでにしておきます。
- 2
もう１つのりんごも同様皮をむき、0.5ｃｍ角くらいにして切っておきます。
- 3
フライパンへ、２のりんごを入れりんご炒め用のバターと砂糖を入れ炒めます。透明感が出て来ましたら１も入れ炒めます。
- 4
オーブンを１８０度に余熱開始です♪
- 5
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜ、砂糖をいれ都度よく混ぜます。
- 6
ハンドミキサーで溶いた卵を３～４回程度にわけ、５に入れよく混ぜます。
- 7
６にバニラエッセンスとブランデーを入れ混ぜます。
- 8
①薄力粉②BPをボールに入れ、泡だて器でぐるぐるぐるとし、混ぜて下さい。
- 9
７に荒熱の取れた３をいれ、底からすくう様に混ぜておきます。
- 10
７に８を入れ、底からすくう様に、粉が見えなくなるまで混ぜて準備OKです。
- 11
型に流し、１８０度で４０～５０分で焼きあがりですが、途中で割れ線を入れておくと綺麗に割れますよ(*ﾟ∀ﾟ*)
- 12
ある程度荒熱を取ってから、ラップ等に包んで冷蔵庫へ入れておきますとかなりしっとりで美味しいですよ(*・ω・人)
コツ・ポイント
りんごが甘い場合は砂糖＆蜂蜜で調整してみてください(*'3`b)
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