栄養たっぷり♪定番のひじきの煮物～☆
chococo☆ @cook_40037583
甘じょっぱい定番の味☆大豆も加えて栄養満点です！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
実家の母の味☆大豆も加えて栄養満点♪
栄養たっぷり♪定番のひじきの煮物～☆
甘じょっぱい定番の味☆大豆も加えて栄養満点です！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
実家の母の味☆大豆も加えて栄養満点♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水に入れ20分くらい戻します。
その間に他のものの下ごしらえをします☆ -
- 2
人参は皮を剥いて細切りにし、油揚げは熱湯をサッとかけ油をきり、横半分に切ってから５㎜くらいの細切りに。大豆は軽く水洗い。
-
- 3
熱したフライパンに油をひき、人参を１分くらい炒め、水をきったひじきを加え１～２分炒める。
-
- 4
大豆・油揚げも加え混ぜ合わせたら、○の調味料を加え、時々混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで炒める。
-
- 5
全体にしんなりとしてほとんど汁気がなくなったら完成！！
-
コツ・ポイント
大豆はキューピーのサラダクラブを使用☆もちろん缶詰の水煮でもOKです！
一度冷めると味が落ち着くので、作って冷ましてから食べる前にまた温めるのがおすすめです☆
つくれぽ
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