超簡単☆鮮やか♪ピーマンのガーリック炒め

Name: 超簡単☆鮮やか♪ピーマンのガーリック炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン（各色合計で） 6個; ベーコン 3枚; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 少々

ピーマンと同じくらいの大きさのカラーピーマンを使いました。彩りも良いのでお弁当にもオススメ☆緑のピーマンのみでもOK！
このレシピの生い立ち
ピーマンがあまり好きではない家族に、おいしく食べてもらいたくて考えました。

材料

4人分

カラーピーマンより肉厚で大きいパプリカを使う時は、カラーピーマン２個＝パプリカ１個と換算して下さい。ピーマンはあまり炒めすぎない方が栄養も逃げないし、美味しいです。

ひゅうちゃま @cook_40087471

2010/03/15 15:23に公開

パンとお菓子作りが大好きです。家族の「おいしい」の声が聞けるよう、日々奮闘しています。どうぞよろしくお願いします。

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