柔らかくて美味しい節約トンカツ

Name: 柔らかくて美味しい節約トンカツ
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉スライス ６枚; 小麦粉 ３０ｇ; 水 ５０ＣＣ; 塩コショー 適量; パン粉 適量; 日清べジフルーツオイル 適量; 付け合せキャベツ 適量

アイデア次第で、この美味さ！
スライス肉でも、ボリュームアップ！
柔らかくて美味しいトンカツができる！
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたいと言う旦那に、ごまかして
作った「節約トンカツ」です。意外と好評！

材料

２人

★肉を折って小麦粉を塗るのは糊の役目で、揚げた時に衣の中が
　スカスカにならないようにするためです。
★スライス肉を使うことで、揚げ時間も早く柔らかです。
★小麦粉を溶く水は様子を見ながら加減する。

ラヴィちゃん @cook_40025812

2010/03/19 16:09に公開

食べる事が大好きな私なので、色んな方のレシピを参考にしてレパートリーをもっと増やしたいな～って思います。

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