サクサクほろほろ！ディアマンクッキー
ココママ１００８ @cook_40047454
写真がドアップすぎました～！でも簡単で美味しい我が家の味♥サクサクほろほろでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
簡単で材料も少ない！昔から作っているレシピの一つです♪
サクサクほろほろ！ディアマンクッキー
写真がドアップすぎました～！でも簡単で美味しい我が家の味♥サクサクほろほろでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
簡単で材料も少ない！昔から作っているレシピの一つです♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるう。
バターを柔らかくする。 - 2
バターに砂糖、塩を入れよく白っぽくなるまですりまぜる
-
- 3
２に薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまでゴムべらで混ぜ、手でまとめる。
- 4
ラップに包み直径２～３cm位の棒状にする。
-
- 5
冷凍庫で１時間休ませる。
- 6
オーブンを１８０℃に温める。
- 7
今回は生地に薄ーく水をぬり、グラニュー糖をまぶしました！
-
- 8
-
- 9
５～７ミリ位の厚さに切り天坂にならべて、１２分焼く。
-
- 10
冷まして出来上がり。
コツ・ポイント
生地の混ぜ加減で食感が変わって来ます。粉っぽさが無くなったらすぐ混ぜる作業を止めると、また違った味が楽しめます。粉砂糖や色々な砂糖でためしても面白いです。
つくれぽ
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