ローストチキンさっぱりコクうま♪

ももちん♪
ももちん♪ @cook_40057288

おいしいローストチキンはクリスマスだけじゃもったいないですよ♪
このレシピの生い立ち
熟味酢でコクうま

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材料

2~4人分
  1. 骨付き鶏もも肉 大きいものなら2本小さめ4本
  2. ★麺つゆ(3倍濃縮) 200cc
  3. ★ミツカン 熟味酢 50cc
  4. 50cc
  5. ★ケチャップ 大さじ2
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★にんにく 2片(すりおろし)
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    骨付き鶏もも肉に塩コショウを軽く振る。

  2. 2

    ★調味料を合わせ1を半日以上漬け込む。

  3. 3

    漬け込んだ骨付き鶏もも肉を210℃のオーブンで20~30分(各家庭のオーブンで調整してください)焼く。

  4. 4

    残っている漬け込んだ調味液を少し煮詰める感じに煮立たせかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

特にありませんがオーブンを除いて焼き具合は調整してくださいね。

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息子のアレルギー発覚後、乳・卵除去食の勉強中です。息子が食べられるようになるまでにおいしい物作れるようになるぞーヽ(^o^)丿
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