全粒粉100%クッキー◇低GI

全粒粉100%クッキー◇低GI-レシピのメイン写真

全粒粉100%クッキー◇低GI

fliegen @cook_40066749

全粒粉の風味全開です（笑）苦手な方にはムリヾ(>Д<)な味かも…です…
このレシピの生い立ち
なるべくGI値の低いもので、コバラを満たすものが出来ないか、と。

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全粒粉の風味全開です（笑）苦手な方にはムリヾ(>Д<)な味かも…です…
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なるべくGI値の低いもので、コバラを満たすものが出来ないか、と。

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材料

豆乳大さじ4
オリーブオイル大さじ2
全粒粉 100g
黒砂糖大さじ2

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作り方

1

オーブンを180度に余熱しておきます
2

全粒粉・黒砂糖を混ぜ合わせます
3

オリーブオイルを加え、手ですりまぜます
4

豆乳を加え、まとめていきます
5

まとまったら麺棒などで5mm位に伸ばし、包丁で切り分けフォークで穴を開けます（型抜きでも）
6

余熱しておいたオーブンで20分位焼きます

コツ・ポイント

しっかりと焼いて、ガリボリな食感、小麦の風味を楽しんでいただけたら嬉しいです

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fliegen

fliegen @cook_40066749

2010/03/17 12:06に公開

このレシピのキーワード

クッキー豆乳全粒粉黒糖

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