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にら卵もやしdeとうふチャンプル
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にら卵もやしdeとうふチャンプル-レシピのメイン写真

にら卵もやしdeとうふチャンプル

ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473

ニラ玉とゴーヤチャンプルを合わせた感じの一品です♪とうふでボリューム満点！味付けもシンプルだけど、ご飯が進みますよ〜♪
このレシピの生い立ち
実は昔、ニラ玉が食べれなかったんです…でも旦那が大好きだと知り、作った事がないニラ玉を自分でたべやすく改良♪ボリューム、栄養満点メニューです！

ニラ玉とゴーヤチャンプルを合わせた感じの一品です♪とうふでボリューム満点！味付けもシンプルだけど、ご飯が進みますよ〜♪
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にら卵もやしdeとうふチャンプル

ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473

ニラ玉とゴーヤチャンプルを合わせた感じの一品です♪とうふでボリューム満点！味付けもシンプルだけど、ご飯が進みますよ〜♪
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実は昔、ニラ玉が食べれなかったんです…でも旦那が大好きだと知り、作った事がないニラ玉を自分でたべやすく改良♪ボリューム、栄養満点メニューです！

ニラ玉とゴーヤチャンプルを合わせた感じの一品です♪とうふでボリューム満点！味付けもシンプルだけど、ご飯が進みますよ〜♪
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材料

2人分
  • ゴマ油 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 木綿豆腐 半分
  • にんじん お好みで
  • 卵 2個
  • もやし 半分
  • にら 1束
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作り方

  1. 1

    具材を一口大に切り、にら以外をフライパンに油を入れて炒めます。あまり箸でまぜず、フライパンを返しながら炒めます。

  2. 2

    もやしがしんなりしてきたら、にらと醤油、ゴマ油を入れて混ぜます。溶き卵を入れて10秒混ぜず我慢してから混ぜて完成です♪

  3. 3

    もやしととうふから美味しいお汁が出てきます♪ご飯に乗せて食べるのオススメです！

コツ・ポイント

にらを入れたらスピード勝負！

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ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473
2010/03/23 08:32に公開
こんにちわ☆初めまして、ずぼらん星です♪ 小さな子供達とパパさんと暮らしています。 名前のとおりずぼらなんですが、家族に優しいもの、優しいお味をテーマに作っています♪つくれぽ掲載時のお礼中心になってしまいますが、感謝の気持ちでいっぱいです！日記コメント欄のお返事はしていますのでお気軽にどうぞ♪いつもいつもありがとう♪♪♪
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ちゃんぷる ニラ もやし にんじん 卵 もめん豆腐

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