ムネでもおいしい☆鶏の唐揚げ☆

ムネでもおいしい☆鶏の唐揚げ☆-レシピのメイン写真

ムネでもおいしい☆鶏の唐揚げ☆

pu-chin @cook_40088738

うちの唐揚げレシピです。8/18レシピ書き換えました。
濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。覚え書きに。

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pu-chin @cook_40088738

うちの唐揚げレシピです。8/18レシピ書き換えました。
濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡
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材料

２

･鶏肉(モモでもムネでも) １枚
☆しょうゆ大２
☆酒大２
☆ごま油小２
☆しょうが汁(チューブでも) 小１〜２
☆砂糖小１
☆塩、こしょう少々
･片栗粉適量
･サラダ油適量

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2

ボウルまたはビニール袋に１と☆の調味料を入れてモミモミ。
3

20〜30分ほど置いて味をなじませる。(一晩置くともっと味が染み込みます)
4

片栗粉をまぶして熱したサラダ油で揚げて完成。

コツ・ポイント

鶏肉をたくさん買った時はジップロックのような袋に入れてモミモミして冷凍庫に入れて保存しています。

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pu-chin @cook_40088738

2010/03/23 09:09に公開

料理は苦手ですが日々がんばってます！簡単おいしい最高！

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から揚げ鶏肉片栗粉ももむね酒

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