卵白で☆ふゎしゅわミルクケーキ
余った卵白大量消費ケーキ☆
ミルキーでふわふわな絶品ケーキです☆
このレシピの生い立ち
卵白が大量に余っていたので☆
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*下準備*バターは牛乳とあわせてレンジで50秒チンして溶かし、スキムミルクを加え混ぜ溶かしておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは170度にあたためておきます
卵白に砂糖を加えながらメレンゲを作ります。
コンデンスミルクを加えよく混ぜ合わせ、薄力粉を加えさっくり混ぜます。
1のバター(牛乳とスキムミルクをあわせたもの)をすこしづつ加えよく混ぜ、バニラオイルをふって、170度のオーブンで40分焼きます
焼き時間はおうちのオーブンと相談してください。
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