～てりやきソースを作る～
　生姜をすりおろし、☆の材料を鍋にすべて混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮詰めておく。

玉ねぎは厚さ１ｃｍくらいの輪切りにし、下味として、塩コショウをする。

玉ねぎに片栗粉をまぶし、余分な粉をおとして、ごま油を引いたフライパンでこんがりと焼く。

ゴハンの上に、玉ねぎ、温泉卵をのせ、てりやきソースをたら～んとまわしかける。
　お好みでゴマ等ふってもおいしいです☆

おいしいって言葉はこんなにも嬉しいんだなって改めて実感しました！

感謝感激です☆☆

2011.4.29 放送のクックTVで紹介して頂きました！