ししとうの甘辛

Name: ししとうの甘辛
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう １パック; 砂糖 大さじ１; しょうゆ 大さじ１

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

母が作ってくれた懐かしい味。久々に食べたくなって作りました♪
このレシピの生い立ち
昔母が作っていたものです。急に食べたくなって作ったら、息子も気に入って食べてくれました♪

ししとうの甘辛

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ししとう１パック
砂糖大さじ１
しょうゆ大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ししとうは、洗ってへたをとる。包丁で少し切れ目を入れる。
2

ししとうを魚焼きグリルで焼く。その間にボウルに砂糖と醤油を入れ混ぜておく。焼けたししとうからそこに入れていく。
3

しばらく漬けて味をしみこませ、完成！

コツ・ポイント

コツは特にありません！簡単です。切れ目を入れるのは、焼いたときに爆発しないようにと、味がよくしみ込むので。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

2007/10/07 12:39に公開

大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち（息子と娘）は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫

似たレシピ

その他のレシピ