簡単!林檎でしっとり優しいチョコケーキ♪

ゆぅぷん @cook_40042854
家にある材料ですぐできます♪甘いチョコに林檎ときな粉と胡麻を合わせた優しいお味♪とっても食べやすいほんわかケーキです!
このレシピの生い立ち
ロッテガーナミルクチョコレートを使って、お子さんもご年配の方も、甘すぎが苦手な方でも、安心して沢山食べられる優しいお味のチョコケーキを作りました。
簡単!林檎でしっとり優しいチョコケーキ♪
家にある材料ですぐできます♪甘いチョコに林檎ときな粉と胡麻を合わせた優しいお味♪とっても食べやすいほんわかケーキです!
このレシピの生い立ち
ロッテガーナミルクチョコレートを使って、お子さんもご年配の方も、甘すぎが苦手な方でも、安心して沢山食べられる優しいお味のチョコケーキを作りました。
作り方
- 1
林檎は16等分の薄い銀杏切り。砂糖①と耐熱器に入れ、ラップして電子レンジで4分、ラップを外して2分加熱。
- 2
きな粉と胡麻を全体に混ぜる。
- 3
オーブンは190度に予熱。板チョコを砕いて耐熱器に入れ、ラップして電子レンジで1分加熱し、とろとろに溶かす。
- 4
ボウルにバターと砂糖②を入れてすりまぜ、卵を加えて泡立てきでよく混ぜる。チョコを加えてさらによく混ぜる。
- 5
ふるった薄力粉+ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる。粉がだいたい見えなくなったら林檎を加えて大きく混ぜる。
- 6
型に入れてトントンと空気を抜き、真ん中を少し凹ませて、170度に下げたオーブンで35〜40分程焼いて完成。
コツ・ポイント
林檎は皮と芯を除いて200gです。レンジ加熱後は、しっかり加熱され、煮汁が若干残っている程度です。
林檎を混ぜた後の生地は、ねっとりした感じです。水分が多すぎると林檎が沈みます。
2日間ほど冷蔵庫でねかしておくと、しっとり感が増します。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795074





