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簡単❤新生姜の佃煮
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簡単❤新生姜の佃煮-レシピのメイン写真

簡単❤新生姜の佃煮

まぴこりん
まぴこりん @cook_40049368

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材料

  • 新生姜 500g
  • 塩昆布 35g
  • 酢 100㏄
  • 淡口醤油 100㏄
  • ざらめ 200g
  • ちりめんじゃこ 75g
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作り方

  1. 1

    生姜は洗って皮を剥き、薄く切ります。

    • 簡単❤新生姜の佃煮作り方1写真
  2. 2

    熱湯の中でさっと茹でざるにあげます。これを2回繰り返します。

    • 簡単❤新生姜の佃煮作り方2写真
  3. 3

    全ての材料と絞った生姜を加えて火を点けます。

    • 簡単❤新生姜の佃煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にしてじっくり煮詰めたら出来上がりです。

    • 簡単❤新生姜の佃煮作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方は茹でる回数を1回にしてください。

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まぴこりん
まぴこりん @cook_40049368
2012/12/26 09:57に公開
sweets大好き! おいしいもの❤あれこれいっぱい食べたい欲張りな私です(*^o^*)                           みなさんの美味しいレシピに感謝✿
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このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ 塩こんぶ 新しょうが

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